技术编号:8391992
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于产品加工领域。背景技术五味子主要含有木脂素、有机酸、维生素、色素、挥发油及多糖等多种成分,自从1970年发现它具保肝降酶作用以来,研究还发现五味子具有抗癌、抗溃疡、镇静、抗艾滋病毒、拮抗血小板活化因子和抑制醛糖还原酶等多种活性。五味子作为一种新型的“药食同源”功能性保健食品,在国际上应用范围愈来愈广,其果实已成为新兴食品工业的一种重要原料。但目前的研究仅限于对其中一种成分的研究,缺少对五味子多种活性成分的综合提取研究,造成五味子资源的浪费。...
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