技术编号:8400316
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。玛咖(Lepidium meyenii),十字花科,独待菜属,为一年生两年生草本植物,长于南美洲安第斯山海拔4000m以上区域,是一种珍稀的高原植物。直径3?5cm,表面颜色多为黄色、紫色或黑色,肉质白色或黄色。在南美的食用历史已有5800多年。有“秘鲁人参”和“南美人参”美称,1992年被联合国粮农组织罗马宣言将玛咖作为一种难得的营养补充剂向全世界推荐。2001年美国太空总署(NASA)首次将玛咖作为宇航员的太空食品,卫生部在2011年批准玛咖为国家新资...
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