技术编号:8418246
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。选迭香i Rosemarinus o//ici/?a7i5.)系唇形科迷迭香属多年生常绿亚灌木,原产于环地中海沿岸,现在欧洲,美国,中国等地区均有分布,全株富含抗氧化成分,主要包括鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等,具有抗炎、抗菌抗病毒、抗肿瘤、免疫调节、抑制尿酸生成等多方面的药理作用,主要应用在食品保藏技术,化妆品和医药等方面。比起传统的化学防腐剂,迷迭香提取物具有价格低廉、高效安全和丰富收集途径等优势,尤其是在肉类和富油食品的安全卫生与保...
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