技术编号:8418510
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。豆腐是一种传统食品,添加各类食材可以制作不同风味的豆腐,为了增加豆腐的风味,丰富食品的种类,满足人们不断曾长的食欲要求,增加一种保健商芝豆腐具有很好的现实意义。发明内容本发明的目的是。本发明技术方案是这样完成的,主要是在豆腐制作的过程中添加商芝酱,具体工艺是1.泡豆一2.打浆一3.刹浆—4.过渣一5.烧浆一6.添加商芝酱一7.点浆一8.将豆腐脑压制成型。(6.添加商芝酱在,7.点浆之前,5.烧浆之...
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