一种泥鳅护肝品及其制备方法技术资料下载

技术编号:8418971

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本发明涉及保健食品制备,特别是。背景技术 肝是人体最大的腺体,最重要的消化器官、代谢器官和防御器官,也是人体新陈代 谢的枢纽。肝脏不好时会出现食欲不振,消化不好,严重的还可能出现厌食油腻、恶心、呕吐 等。保肝就是保护肝脏,即减轻肝脏负担、增加肝脏营养和改善肝脏供血。目前,养肝护肝的 食品和药品较多,食品有大豆及豆制品、海鲜类、含钾丰富的食物、动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡 鸭、蛋类等,药品有还原型谷胱甘肽、葡萄糖、三磷酸腺苷(ATP)、辅酶A(CoA)、肌苷(...
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