技术编号：8434739
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 生产由不同的组分形成的糖食产品以便增加感官愉悦是合乎所需的。许多现有的 糖食产品具有由不同的组分形成的多个区域。例如，多层糖食产品可包括一个层堆叠在另 一个层上的多层不同糖食组分。中心填充的糖食组合物也是已知的，其包括芯（或中心填 充）糖食组分和包围该芯组分的外壳糖食组分。被包覆的糖食组合物也是已知的，其包括 一种糖食组分在另一种糖食组分上的包衣。不同组分的存在通过给消费者提供各种各样的 风味物和质构来提高感官愉悦。 Fornaguera的国际公布WO2...
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