技术编号：8442298
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。据申请人所知，β —环糊精为白色的结晶状粉末，由7个葡萄糖单位经α -1.4糖苷键连接成环形而成，是环状糊精葡萄糖基转移酶(简称CGT酶)作用于淀粉的产物。β 一环糊精的分子中间形成一个穴洞，穴洞具有独特的包接功能，能与许多种物质形成包接结合物，在工业上和医药行业用途很广。目前，β —环糊精的生产工艺通常采用下述路线淀粉调浆，然后加入CGT酶，调整pH在7.8 — 8.0间，升温约至80°C后液化，再降温至50°C - 60°C ;补加CGT酶，调节pH值...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。