技术编号:8450228
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及营养食品及其制备工艺,特别是涉及一种含有锁阳酵素的食品及其制备工艺。背景技术酵素又称为“酶”,是生物本身自然生成的物质,酵素是具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化剂。它能够加快生化反应的速度,但是不改变反应的方向和产物。也就是说,酵素只能用于加速各类生化反应的速度,但并不是生化反应本身。它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的一种必需物质。酵素在营养保健、临床医学、美容护理、减肥瘦身、养生保健、亚健康调理...
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