技术编号:8461580
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着中西方文化的交融,我国饮食文化领域也发生着翻天覆地的变化,面包已经不再是西方特有的、我国市场上鲜见的烘焙产品了,面包已经随着人们思想认识的国际化逐渐成为我国人民餐桌上常见的主食或极受喜爱的方便休闲食品。面包在我国的销量逐年提高,各种特种面包也鳞次栉比的被研发和上市,面包的营养、健康和安全性方面也越来越受到重视。天然酵母为天然植物花、叶及果实培植的发酵菌种,含有丰富的活性酵母、乳酸菌等物质,属于复合酵母,能有效补充人体所需氨基酸、维生素、矿物质等营养成份...
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