技术编号:8461876
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。非洲大雁,学名美洲香醇,鸭科、雁属,食草性动物,又名番鸭。非洲大雁(番鸭)与家鸭相比(I)番鸭环境气候适应性强,(2)番鸭较安静易于饲养,水养、陆养、圈养、放养都适宜,(3)番鸭是生产肉鸭理想的父本,它胸腿肌丰厚、脂肪含量低,胸腿肌粗蛋白质分别达到21.63%和20.09%,脂肪含量分别为1.4%和2.3%,比英桃谷鸭、骡鸭和鹅肉低,肌红素分别是3.7%和2.35%,比鸡和鹅高,所以番鸭是精肉型的家禽,是加工干燥休闲食品的上等原料,(4)番鸭填饲三周肥肝重...
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