技术编号:846952
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于医药化工领域,涉及一种留醇类衍生物的抗癌用途。背景技术红曲(Monascus-fermented rice)是以大米为原料,经红曲霉(Monascus)发酵制成的一种紫红色米曲。红曲古代称丹曲,是将红曲霉为主的曲母或酒曲接种于米饭上发酵而成,其色赤红,故又名赤曲、红米、红大米、红糟,又因主产于福建等地.故又名福曲、福米坐寸ο我国利用红曲菌的历史悠久,从汉代起就用它制曲。红曲是一味食疗兼备的传统中药。早在古代它已被广泛应用于食品着色、酿酒、发酵、中...
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