技术编号：8477361
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 冬瓜属萌芦科，一年生草本植物。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培， 主要供应季节为夏秋季。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。在调节 蔬菜淡季中有重要作用，适宜市销、北运和出口，我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时 采摘。食用时先去皮，洗净，再去瓢。味甘淡，性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维 生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿 解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬...
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