技术编号:8477742
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 随着人们生活水平的提高,对休闲食品的营养价值要求也越来越高。锅巴,作为我 国传统风味小吃,可以直接食用或者作为菜肴配料(如番茄虾仁锅巴等),是广受喜爱的休 闲食品。尤其小米锅巴以其香脆可口备受欢迎,以往多种风味的锅巴均体现在调味料的不 同,品种本质上较为单一。 食用菌作为公认的滋补佳品,具有很高的营养价值,可以调节人体新陈代谢,降低 血压、减少胆固醇含量,有预防和治疗多种疾病,延年益寿的功效。香菇作为我国著名药食 兼用菌,味道香郁诱人且富含营养物质,蛋白...
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