技术编号:8477961
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于脱水蔬菜深加工,具体涉及一种脱水蔬菜高效环保自动加工控制系统。技术背景新鲜蔬菜含水量很高,一般为80%以上,容易腐烂,目前以鲜加工鲜销售为主,这一部分超市销售的比例比较大;另一部分就是干制蔬菜,通常将其加工为脱水干制品,以便于保藏、运输,也有利于新鲜原料淡季时直接做后续加工的原料,以出口为主。它不仅在方便食品领域大量使用,而且也是旅游、边防、地质等部门解决吃菜难的有效方法,在我们日常生活和部队食品中有着重要的应用。脱水蔬菜基本保持原有形状、色泽、...
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