技术编号：8492377
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于糕点配方，具体涉及一种香芋黑米保健糕点原料。背景技术随着人们生活水平的提高，人们越来越重视健康问题，就不断研宄开发出添加了一些营养丰富的糕点。目前，在国内的蛋糕房、面包房等焙烤店出售的土豆泥焙烤产品深受消费者喜爱，将添加了多种辅料的土豆泥经成型、烘烤制成的即做即食土豆泥产品，但是该焙烤产品的传统制作方法比较复杂，工序较多，且在空气中暴露时间过长还可能引起褐变而影响外观，这些都是即做即食产品比较致命的缺点。香芋中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有...
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