技术编号:8492421
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物,被誉为"浆果之王"。蓝莓中含有丰富的 营养成分,据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质 400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12. 3~15. 3毫克,维生素 A高达81~ 100国际单位、维生素 E2. 7~9. 5微克、S0D5. 39国际单位,维生素都高于其他水果。微量 元素也很高,每克鲜果中钙220~920微克,磷98~274微克,镁114~249微克,锌2....
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