技术编号:8492526
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。胡柚是柑橘的一个品种,目前胡柚生产的集约化程度不高,胡柚果实大小差别很大,直径在9-13cm的球形胡柚鲜果适宜包装后鲜销,产品美观,附加值较高;直径在8-9cm的球形胡柚适宜全果切片制作胡柚茶$胡柚果酱等浓稠型产品;而梨形胡柚或者直径在13cm以上的球形胡柚,由于果皮往往较厚,果瓣汁液较少而鲜销不畅,农户往往将其废弃腐烂或者用作饲料、肥料。这些不适宜其它加工形式的胡柚却是制作胡柚皮果脯的上好原料,制得的果脯往往香气醇正、透明感好、咀嚼感强,质量上乘。果脯作...
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