技术编号:8492717
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。辣木是一种生长于热带或亚热带地区的、生态价值和经济价值均较好的多用途速生乔木树种。辣木全株在很多方面都具有开发利用价值,辣木叶含有丰富的矿物元素、蛋白质、氨基酸和维生素等营养成分,辣木种子含有约34 %的辣木油、37 %的蛋白质以及留醇等功能性物质。随着生活水平的提高,人们对于健康这个概念有了更深入的认识,辣木作为一种新型的食品开发具有极大的潜力,除了具有丰富的营养价值,在抗氧化、降血糖、降血脂、抗菌方面也具有很好的功效。现在辣木加工的产品,直接以辣木叶为...
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