技术编号：8502438
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。板栗是我国特产之一，其营养丰富，除含有大量碳水化合物以外，还富含蛋白质和脂肪，具有甜、香、糯等独特风味，深受群众的欢迎，也是目前我国农产品出口换汇率较高，数量较大的产品。因此，提高贮运质量、延长板栗鲜销期，对促进板栗生产和发展、扩大出口量有着十分重要的意义。目前我国的鲜板栗的贮藏保鲜包括简易贮藏、沙藏、冷藏和通风贮藏，薄膜袋贮藏和气调贮藏等方式。板栗贮藏在我国分布很广，南北各地均有生产，如贮藏保鲜工艺落后和管理不善，常发生虫蛀、发芽、失水和霉烂等现象，导致...
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