技术编号:8502891
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国是一个畜牧业大国,是世界上养猪、羊、禽最多的国家,分别占世界总量的46%、13%和22%。随着畜禽养殖的迅猛发展,副产物骨骼也随之大量增加,每年我国约有近I 000万t的畜禽骨头产生。这些副产物的深加工必须跟上养殖业的发展步伐,才能提高畜禽养殖的经济效益,减少资源浪费,促进产业持续、快速、健康、稳定地发展。因此,加强畜禽骨骼的开发利用具有十分重要的意义。如典型的畜禽骨占胴体的比例是猪骨5%-9%,牛骨15%-20%,羊骨8%-17%,鸡骨8%-17%。...
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