技术编号:8517416
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。白对虾,又称南美白对虾。白对虾在我国有分布十分广泛的养殖范围,其虾产品从沿海远销内陆。白对虾具有味道鲜美,口感脆嫩的优点,富含蛋白质,钙、锌、砸等人体必需微量元素,虾滑因其烹饪方便、风味独特,深受消费者的青睐。不仅较好的保持了虾的鲜味,且烹饪简单,使内陆地区的人们能方便地吃到自己烹饪的鲜美可口的虾滑食品。发明内容本发明要解决的技术问题是提供一种南美白对虾虾滑的制备工艺,本工艺制得的虾滑烹饪方便简单,烹饪出的虾滑鲜脆滑口,丰富了内陆地区消费者对虾产品的需求选...
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