一种高效降解烟叶淀粉的工艺方法技术资料下载

技术编号:8517517

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烤烟调制过程是一个复杂的生化变化过程,该过程是通过烘烤把绿色、含水量高 的鲜烟叶转变成色泽金黄、具有良好香气的干烟叶,制作出符合卷烟工业需要的原料。烟叶 原料内在质量的好坏是烟叶品质的衡量标准,当前,烟叶淀粉含量普遍偏高,以淀粉形式存 在的糖类在烟支燃吸时会影响燃烧速度和燃烧完全性,且燃烧时产生糊焦气味会使烟草香 味变坏。 目前,烟叶的烤制采用三段六步式制备方法,其烟叶中的淀粉含量普遍偏高,对烟 叶内在质量影响不利,主要是由于烟叶在调制过程中淀粉转化不够...
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