技术编号:8519402
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。卡拉胶(也称角叉菜胶或鹿角藻胶)是从海洋红藻中提取的天然高分子亲水多糖。其化学结构是由D-半乳糖和3,6-脱水-D-半乳糖残基所组成的线形多糖化合物。不同的来源有不同的精细结构,其胶体性质也不尽相同,已命名的有kappa(卡帕),1ta(阿欧塔),lambda (莱姆达),mu(缪),nu(纽),theta(塞塔),xi (西)型卡拉胶等,但商业化生产的主要是前三种,产量大的是kappa型,1ta型和Lambda型产量较小。卡拉胶在食品、医药、日用化工、生...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。