电子鼻黄芽茶的香气品质分类方法技术资料下载

技术编号:8527023

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本发明涉及一种分类方法,尤其是。背景技术 利用智能感官分析技术模拟人感官品评的功能和特征,结合多种算法提取智能感 官检测中有价值的、新颖的、精炼的、可理解的信息,进而获得相对应的预测模型和方法。电 子鼻是自20世纪90年代兴起的新型智能感官仪器,是一种模拟动物嗅觉器官的仪器。目 前已广泛应用于食品、饮料、环境监测以及农产品加工等领域。相比传统的检测分析方法, 电子鼻技术操作简单,灵敏度高,测定结果更加客观、可靠。 茶叶数据研宄中存在大量的分类问题,现有的...
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