技术编号：8537680
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。香菇，俗称冬菇、香菌、香蕈，素有“山珍之王”之称。香菇营养丰富，所含的氨基酸具有活性L-型氨基酸，易为人体吸收和利用；含有六大酶类的40多种酶，可以补充人体多种酶的缺乏；含有大量的不饱和脂肪酸，可对人体降低血脂有益；含有多种维生素，特别是麦角留醇含量很高，它是维生素D2的前体物质，经紫外线或日光照射，可转化为维生素D2，可预防佝偻病；含有矿质元素，以钾、磷、钠、铁含量尤多；此外还含有抗肿瘤成分的香菇多糖，能够增强机体免疫力，是一种不可多得的高蛋白、低脂肪营...
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