技术编号:8539110
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。玫瑰属于蔷薇科荷叶灌木,性温味甘,具有疏肝解郁,降脂减肥,补血养气,滋养容颜的功效,玫瑰花中含丰富的维生素C,维生素P,葡萄糖,木糖,蔗糖,柠檬酸,苹果酸,还含有少量的胡萝卜素,氨基酸以及多种维生素和微量元素,以及香茅醇等香味物质,香气浓郁,芳香宜人,所以现在有很多添加干玫瑰花进行酿酒的方法,但大多数都采用大米、糯米、高粱等为原料,不仅工艺复杂,而且相当耗时,常规生产工艺大多数采用干玫瑰花进行酿造,但干玫瑰花在烘干过程中,微量元素、维生素、活性物质也会大量...
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