技术编号：8542596
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。不同的食材具有不同的成分和结构。随着食材新鲜程度的变化，食材的一些特性会发生变化。例如，肉类会发生水分流失，蔬菜会代谢出亚硝酸盐等。现有技术已提出根据食材的生物电学特性以及化学特性来检测食品新鲜度或食品成分等，然而在日常使用中，如何方便地进行食品特性检测仍是一个需要解决的问题。发明内容本发明的目的是提供一种食品检测装置以及一种食品检测方法。根据本发明的一个方面，提供一种食品检测装置，其中，该装置包括用于检测食品，以确定所述食品的食品特性的装置；用于控制所述...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。