技术编号:8549008
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。汉堡源于西方国家,后来流传至中国,广受人们喜爱,传统汉堡口味单一,人们食用久了,容易腻。发明内容本发明针对现有的缺点,公开了一种。为了解决上述技术问题,本发明通过下述技术方案得以解决。,包括以下步骤,A.将金枪鱼切成条或片或块或丁 ;B.将切割后的金枪鱼浸入加入水分保持剂的浸泡液中,浸泡的同时添加调味料,浸泡液的水温控制在4至10°C,浸泡时间为4小时;浸泡液的水温控制在4至10°C,在较低的温度下浸泡,防止在浸泡过程中金枪鱼变质。C.每I克预裹粉中加入0...
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