技术编号:8549078
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。绿茶是我国主产茶之一,在我国消费者中,约有65%左右人群长期饮用绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井、太平猴魁以及六安瓜片等,这些绿茶广受消费者的青睐。其中,黄山毛峰是汉族传统名茶,其产于安徽省黄山,每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,该茶外形微卷,绿中泛黄,入杯冲泡汤色清碧微黄,叶底黄绿,香气如兰,韵味深长,由于新制的茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故将该茶取名为黄山毛峰。目前,黄山毛峰的加工流程主要包括采摘、杀青、揉...
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