技术编号:8549380
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及香辣酱,尤其涉及。背景技术近年来,酱类食品是人们喜爱的佐料,好多人喜欢炒菜、调制锅底等时放些香辣酱或麻辣酱,这样可以使做出的菜肴更加美味鲜香,香辣酱辣中透着香味很是刺激人的味蕾。然而,现有的香辣酱口味比较单一,往往很难满足当今调味酱安全、营养、绿色、保健的市场的需要。发明内容本发明提出了,制备的虾米薄荷香辣酱嚼劲Q滑,口感凉辣、营养保健。本发明提出了一种虾米薄荷香辣酱,其原料按重量份包括以下组分虾米45-55份、红辣椒175-185份、薄荷叶9-...
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