技术编号:8553085
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。新型陶瓷刀具的出现,是人类首次通过运用陶瓷材料改革机械切削加工的一场技术革命的成果。早在20世纪初,德国与英国已经开始寻求采用陶瓷刀具取代传统的碳素工具钢刀具。陶瓷材料因其高硬度与耐高温特性成为新一代的刀具材料。陶瓷刀具用于现代厨房,具有一系列金属刀无法比拟的优点1、呵护婴幼儿健康成长;2、永不磨刀,持久锋利;3、锁住食物营养;4、抗氧化,不串味等优点,陶瓷刀越来越受到人们的喜欢,应用范围也越来越广。但陶瓷刀也存在着易崩口、缺角或断裂的缺点,需要人们逐渐的...
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