鹰嘴豆豆芽有效部位及其制备方法和应用的制作方法技术资料下载

技术编号:858351

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本发明涉及一种鹰嘴豆豆芽有效部位及其制备方法和应用,该有效部位是从鹰嘴 豆豆芽或干燥的鹰嘴豆芽粉中提取的有效部位,该有效部位作为制备癌症化学预防的用 途,尤其是人结肠腺癌预防的用途。背景技术结肠癌是世界癌症死亡的主要原因之一,其发生发展与年龄、家族史和饮食结构 密切相关。随着人口的老龄化、生活环境和饮食结构的改变,结肠癌的发病率逐年增加。结 肠癌由于具有发展快、病程短、致死率高等特点,使寻找针对结肠癌的发生发展具有预防和 治疗作用的药物成为一个迫切的课题。...
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