一种多功能组合高温蒸煮车的制作方法技术资料下载

技术编号:8610821

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本实用新型属于坎事器械,具体地说是涉及一种多功能组合高温蒸煮车。背景技术现行餐饮加工行业中,用于加工蒸煮食物的各种专业或非专业设备款式众多,使用范围最为广泛的该类设备包括各式蒸饭车、蒸饭柜、各式蒸箱、各式蒸煮炉等等,这些设备的工作方式都是通过对设备内部的水槽或水箱内充足的预装水进行加热至沸腾从而产生蒸汽来对各类食品进行加热蒸煮,电气上辅以水位的自动检测来实现和保证水箱或水槽内的水量供应。在蒸汽供应方式上,从现有和已经公开的专利技术中总结出来为三种方式,第一...
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