技术编号：8655546
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。打蛋器是一种用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具，家庭常用的打蛋器分为手动打蛋器和电动打蛋器两种，其中手动打蛋器常见的为不锈钢材质，用于打发奶油、蛋白等，有不同的尺寸，按需求选择需要的大小，是制作西点时，必不可少的烘焙工具之一。电动打蛋器即方便又省力，而且全蛋的打发很困难，必须使用电动打蛋器。电动打蛋器一般具有一根转动轴，在转动轴的一端连接电机，另一端连接打蛋网，通过电机驱动转动轴转动，进而带动打蛋网高速转动。利用打蛋网...
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