技术编号:8718140
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。速溶茶粉生产技术的快速发展,能够确保速溶茶粉成为茶饮料原料的最佳选择。近些年采膜浓缩技术结合冷冻干燥技术在速溶茶粉生产中的运用,已经能使速溶茶粉最大程度地保留原茶的风味,从而保证用速溶茶粉生产出高品质的纯茶饮料,满足消费者的需求,这点已经得到多方面研宄报告的证实。速溶茶制造工序包括水处理、选料、浸提、过滤、净化、浓缩、配料拌和、干燥。速溶茶加工并非简单地将茶汤浓缩干燥就行,它必须应用高科技手段克服难溶、易潮解、无茶香的弊病。因为速溶茶茶汗的浓缩与干燥是关键...
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