技术编号:8739284
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。小麦是世界上仅次于玉米的总产量第二的粮食作物,小麦富含淀粉、蛋白质、矿物质是人类的主食之一,而小麦的食用方法一般是磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等,或经脱皮后制作成麦米,用于煲汤。而现有小麦脱皮设备,在脱皮过程中仅仅将表面的皮脱掉,但是其中间夹缝的卖皮却无法去除,在食用过程中影响口感,品质降低。将麦米进一步加工成碎麦米,其富含营养纤维,可用于制作糁汤、干饭、稀饭、八宝粥等,也可加工提取面筋,其稀薄纤维可用于制作食用纸张(包装饭菜)等,营养价值高于其...
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