技术编号:8744215
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。肠衣是加工灌肠类食品的重要原料之一,长期以来在国内外都有着广阔的市场,特别是欧、美地区对之更加青睐。我国在肠衣加工方面有着多年的传统经验,其加工工艺/加工质量在国际上都享有较高的声誉。肠衣加工主要是以手工为主,属劳动密集型产业,可以解决我国一批劳动力的就业问题。目前,我国现有的一些规模较大的肠衣加工企业都取得了较好的经济和社会效益,为我国农业出口创汇、农民增收做出了较大的贡献。但随着国际市场竞争越来越剧烈,降本增效、提高自身的竞争能力,使自己永立于不败之地...
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