技术编号:8765471
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国是生产黄酒、米酒、醋的大国,年产量超过数亿吨,而生产每吨成品平均消耗蒸汽量为5?10吨左右,耗煤I?3吨左右。故每年生产消耗蒸汽达几十亿吨,耗煤数亿吨,其费用达数百亿人民币。黄酒、米酒、醋生产工艺上都有蒸煮工序,此道工序为了将粮食蒸熟蒸透,而又不糊不焦,采用敞开式蒸煮。先用大火加热,沸后再用文火加热。此道工序大量蒸汽直接排放,蒸汽浪费严重。然而,目前的生产系统不能将蒸煮粮食时排出的蒸汽回收并循环利用,该蒸汽只能被直接排放到环境中,不仅造成蒸汽消耗成本高...
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