技术编号:879750
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及含有食用脂质的特定混合物的营养组合物,其适于特别地使肌肉组织中肌细胞内脂质的含量向着较高浓度或较低浓度变化。哺乳动物的肌细胞的主要能量来源是碳水化合物(特别是糖原)和脂肪。糖原是一种由多达120,000个葡萄糖单体组成的大分子,其贮存于肌肉和肝脏细胞的细胞质中分散的小颗粒内,这些小颗粒还含有合成或分解所述聚合物所需的酶。当有外来信号(例如当肌细胞需要高能量时或者当出现低血糖时)时肌肉和肝脏细胞中的糖原就会分解。在体内,因为还可以在无氧的情况下分解...
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