技术编号:8809716
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在鸡排制作时,鸡块的腌制是非常重要的一个环节,其腌制时的温度、腌制时间需要严格控制,在大型的生产厂大多数都是采用建设一个房间直接做为腌制区,建设起来成本高,也有的为了降低成本,将鸡块直接放置在大盆内进行加料腌制,这种方式不好控制温度,而且腌制效果不是很好,腌制出来的鸡块制作出来的鸡排味道不如前者。实用新型内容根据以上现有技术中的不足,本实用新型要解决的技术问题是提供一种鸡排腌制设备,其结构简单,腌制鸡块时十分方便,同时对腌液进行了统一收集处理,设备成本低,...
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