技术编号：8834684
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。大米具有外壳，无法直接用于食用，目前大都依赖高速运转的电动设备来进行脱壳、去糠等加工；但是存在的问题是由于现有大米加工设备通常通过高速摩擦、撞击、挤压等手段来实现加工目的，米粒破碎率高，而影响最终产品质量；另外，这类设备的功能部件在与大米快速作用时，发生摩擦而会产生大量的热量，使得大米在高温作用下营养成分受损，而降低原有营养价值。为了避免大米营养成分受损，降低米粒的破碎率，可采用传统的碾子进行大米加工。传统的碾子由碾盘和碾滚等组成；碾盘中心设有竖轴，碾滚装...
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