技术编号:8841370
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。固态发酵主要应用于抗生素、酶制剂、有机酸、食品添加剂、生物农药和生物肥料、饲料等产业,与液态发酵相比固态发酵具有以下优点1.水分活度低,基质水不溶性高,微生物易生长、酶活力高、酶系丰富;2.发酵工艺简单、投资少、能耗低、易操作;3.后处理简便、污染少,基本无废水排放。现有的固态发酵设备主要包括静态固态发酵设备和动态发酵设备;静态发酵设备具有结构简单、传质传热面大的优点,但是静态固态发酵设备的传质、传热效率较低,物料薄,装填系数低,自动化程度低,劳动强度大,...
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