技术编号:8898109
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的柱式圆筒。在设计和加工中应注意结构严密、合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。一般的发酵罐,其内部设置的搅拌桨都是水平设置的,这样形成的湍流较小,搅拌效果有限。并且现有的发酵罐不能达到很好的温度控制作用,温度过高会造成发酵失败。同时发酵罐由于机体较大,移动十分不...
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