技术编号:8910491
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。秋葵,一年生草本植物,是一种菜、药、花兼用型植物,用途广泛。秋葵中含有丰富的糖蛋白、黄酮、果胶、维生素和蛋白质等营养物质,具有较高的营养价值和保健功效,是一种新型保健蔬菜,被称为绿色人参。秋葵中的可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量,是良好的减肥食品。此外,秋葵还有显著提高免疫功能和抗疲劳的功能。同时,秋葵籽含油15%?19%,富含人体必需脂肪酸亚油酸,且饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的比例较均衡,是一种营...
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