技术编号：8910795
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。鸭翅是鸭肉中最美味的地方，该部位是运动最多的组织，肌肉较多，肉质紧密。鸭翅味甘，可用于养胃生津、滋五脏之阴、清虚劳之热和补血行水，还可以治疗病后的体虚和营养不良性水肿。因此，将生鸭翅加工成熟制品，不仅可以便于人们食用，而且还可以用于防治上述疾病。卤鸭翅是一道常见的家常美味菜肴，此菜咸香可口，清爽不油腻，冷藏后食用别有一番风味。本发明提供一种自制卤鸭翅的配方及应用该配方制作卤鸭翅的方法，让喜爱它的人们可以自己制作品尝。发明内容本发明的目的是提供一种方便快捷的...
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