一种大豆油的超声提取工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:8917459

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大豆油是从大豆种子中提取出来的一种油,大豆油为淡黄色,清澈透明,且无沉淀 物,质量好的大豆油颜色都较浅。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,亚油酸 是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。亚油酸有显著的预防心血管疾病的作用,并能 够降低血清胆固醇含量,大豆油中含有大量的维生素 E、维生素 D以及丰富的卵磷脂,对人 体健康均非常有益。幼儿缺乏亚油酸,不仅皮肤会变得干燥,鳞肩增厚,而且生长发育会变 得缓慢;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及心脑血管病变...
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