技术编号:8927777
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。野猪又称山猪,猪属动物。野猪分布范围极广,世界各地除澳大利亚、南美洲和南极洲外均有分布。中国的野猪分布主要在东北三省、云贵地区、福建、广东地区。我国20世纪80年代开始引进人工养殖野猪的技术,目前主要分布在福建、广东、江西等省份,其中全国最大的天然养殖基地位于福建省招宝生态农庄,其山里放养法,已经推广到全国多个省份。野猪肉食用价值高,而且肉质鲜嫩,野味浓郁,瘦肉率高,脂肪含量低,营养丰富,是人类追求的绿色保健肉食品的时尚佳肴。野猪肉含有17种氨基酸和多种微...
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