一种土豆主粮化的土豆面条类专用粉的制作方法技术资料下载

技术编号:8928292

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近年来我国粮食连年增产,库存丰盈,口粮安全是有绝对保障的,然而考虑到在未 来较长一个时期我国粮食需求仍然是刚性增长趋势,小麦、水稻、玉米三大主粮受耕地资 源、水资源的约束以及种植效益的影响,增产空间小、成本高,而土豆的增产空间很大、成本 较低,为了促进我国农业可持续发展,保证粮食安全,今年农业部提出将马铃薯,也就是我 们常说的土豆作为农业结构调整的主要替代物,推进马铃薯主粮化。马铃薯有望成为继小 麦、玉米、水稻之后的第四大主粮。预计2020年50%以上的...
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