一种营养颗粒及其制备方法技术资料下载

技术编号:8929152

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含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的颗粒是一种运用于运动的营养补充剂。这三种氨基酸堆密度大小约为0.36g/ml,不易溶于水,且具有很强苦味和特有氨基酸气味。服用者每日需要量为5-10g/次,服用量很大。若将含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的颗粒溶于水后喝,由于其疏水胍基存在,其溶解速度很慢,完全溶解5g粉于水中,需浸泡在500ml左右的水中,并不断搅拌2-3小时。若将含亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸的颗粒做成胶囊,需用最大号000号胶囊灌装,每次要吃10粒以上。但如制成堆密...
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