一种牛蛙菥蓂保健酱油的制作方法技术资料下载

技术编号:8935265

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牛蛙,蛙科动物,独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类。牛蛙体绿或棕色,腹部白色至淡黄色,四肢有黑色条纹。体长约20厘米(8吋),后肢长达25厘米(10吋)。成体大者体重超过0.5千克(I镑)。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。菥蓂,一年生草本植物,高9-60厘米,无毛;茎直立,不分枝或分枝,具棱。基生叶倒卵状长圆形...
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